- Zmywarka kapturowa do naczyń z możliwością ustawienia przy ścianie lub w rogu
- Zintegrowany odzysk ciepła z wody spustowej
- Wydajność nominalna do 60 koszy/godz., 1.080 talerzy/godz. lub 2.160 szklanek/godz.
- 6 cykli automatycznych: krótki, standardowy, intensywny, usuwania krochmalu, trwały, higieniczny
- Izolacja termiczna i akustyczna kaptura
- Czujnik zabrudzenia sit
- Program automatycznego czyszczenia
- Podłączenie USB do wygodnego pobierania danych roboczych
- Zintegrowany moduł Wi-Fi
- Gotowość do montażu — pełne wyposażenie: przewód giętki do napełniania / odprowadzania ścieków, przewód zasilania elektrycznego, dozownik detergentu, dozownik nabłyszczacza, pompa do płukania, pompa spustowa, zawór zapobiegający przepływowi wstecznemu
- Zbiornik, rama, ramię płukania i panele wykonane ze stali nierdzewnej 1.4301
- 1 kosz na talerze P-18-12
- 1 uniwersalny kosz płaski B-00-07
- 1 plastikowy kosz na sztućce CB8
Warianty
Numer zamówienia
|
Opis
|
AMXR-10B
|
Model podstawowy
|
AMXRS-10B
|
ze zintegrowanym zmiękczaczem wody
|
- Odzysk ciepła z wody spustowej wykorzystuje przenikanie ciepła z gorącej wody spustowej do bieżącej wody zasilającej, ograniczając pobór mocy przez bojler i oszczędzając nawet 36 % mocy.
- Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH: kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) w połączeniu ze sterowaniem jednoprzyciskowym i sygnalizacją pozostałego czasu trwania cyklu.
- Aplikacja SmartConnect: sterowanie zmywaniem za pomocą inteligentnej technologii — sygnalizacja stanu i wyświetlanie komunikatów, kontrola kosztów użytkowania i eksploatacji, higiena, serwis i zamawianie materiałów eksploatacyjnych.
- Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE: stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania.
- System magazynowania energii z powietrza wylotowego: hermetycznie zamknięty kaptur 4-stronny zatrzymuje parę i energię wewnątrz systemu, czego efektem są oszczędność energii sięgająca 3 kW, mniejsza wilgotność w kuchni i lepsza higiena.
- System mycia i płukania CLIP-IN: łatwy demontaż bez użycia narzędzi.
- System filtracji drobinkowej GENIUS-X²: zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %.
- VAPOSTOP (opcja): zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartym kapturze
- Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika.
- Koncepcja EASY-CLEAN: niebieskie oznaczenia wewnątrz urządzenia ułatwiają operatorowi rozpoznanie elementów wymagających czyszczenia.
Dane techniczne
Czasy cykli**
|
60 / 90 / 180 sekund i cykle specjalne
|
Zużycie wody
|
2 l/kosz
|
Pojemność zbiornika
|
23 l
|
Ogrzewanie zbiornika
|
2,5 kW
|
Zasilanie
|
400 / 50 / 3N
|
Moc bojlera - Standardowa
|
6,2 kW
|
Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA - Standardowa
|
7,1 kW | 3 x 16 A
|
Pompa zmywająca
|
0,7 kW
|
Rozmiar kosza
|
500 × 500 mm
|
Wysokość wsadowa
|
440 mm
|
Poziom hałasu
|
63 dB (A)
|
Waga (z/ bez opakowania)
|
140 / 120 kg
|
* System Thermostop gwarantuje uzyskanie i utrzymanie wymaganej temperatury z przyłączem zimnej wody; rzeczywiste czasy trwania cyklu mogą być dłuższe.<br/> W przypadku ustawienia w rogu zaleca się pozostawienie dostępu z prawej strony urządzenia na potrzeby serwisu.<br/> W celu ochrony urządzenia twardość wody nie powinna przekraczać 3°dH; przy wyższej twardości zalecamy zastosowanie zintegrowanego zmiękczacza wody lub systemu uzdatniania wody HOBART HYDROLINE.
Akcesoria
Numer zamówienia
|
Opis
|
04-006330-001
|
Zestaw lanc z czujnikami o dł. 450 mm do wykrywania niskiego poziomu chemii w kanistrach (maksymalnie 20 l)
|
04-006330-002
|
Zestaw lanc z czujnikami do wykrywania niskiego poziomu chemii 340 mm do pojemników zewnętrznych (10 litrów)
|
SEF-19/104
|
VAPOSTOP do AMXR(S)/ AMXXR(SW) <br/> zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartym kapturze
|
SEF-19/113
|
Automatyczny podnośnik kaptura do AMX(S)/AMXX(S)/AUP(S): <br/> zamyka kaptur po naciśnięciu przycisku start i automatycznie go otwiera po zakończeniu cyklu<br/> (wysokość wsadowa: 440 mm; panel tylny w zestawie)
|
SEF-19/106
|
Panel tylny <br/> (do stosowania, gdy urządzenie nie jest montowane przy ścianie; wszystkie urządzenia są wyposażone w ramę zamykającą do ustawienia tyłem do ściany)
|
ML71726
|
Narożny panel przeciwrozpryskowy do stosowania przy montażu narożnym w pewnej odległości od ściany
|
SEF-14/118
|
Opcja 60 Hz 400V/60Hz/3/N/PE; (230V/60Hz/1/N/PE)
|