PREMAX UP

• Zwiększona pojemność za sprawą bocznego systemu zmywania: pojemność do 6 tac GN 1/1 lub 4 pojemników EN2
• Aplikacja SmartConnect: technologia która w inteligentny sposób kontroluje twoje operacje: status maszyny, komunikaty, użytkowanie, działanie koszty, higiena oraz obsługa
• System bezpośredniego natrysku detergentu: po cyklu mycia wstępnego z użyciem detergentu system namacza naczynia i zmiękcza nawet najbardziej zaschnięte resztki pokarmu
• Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH: kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) w połączeniu ze sterowaniem jednym przyciskiem i wskazaniem pozostałego czasu cyklu mycia
• Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE: stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania
• Mycie POWER: zmywanie pod wysokim ciśnieniem mocno zabrudzonych artykułów
• System mycia i płukania CLIP-IN: łatwy demontaż bez użycia narzędzi
• Podłączenie USB: wygodne pobieranie danych roboczych w postaci protokołu przez USB
• System filtracji drobinkowej GENIUS-X²: zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %
• Ramiona myjące ROTOR-X: oddzielne obrotowe górne i dolne 4-częściowe ramiona myjące gwarantują dynamiczne zmywanie
• VAPOSTOP (opcja): zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartych drzwiach
• Opcjonalny odzysk ciepła z wody spustowej wykorzystuje przenikanie ciepła z gorącej wody spustowej do bieżącej wody zasilającej, oszczędzając nawet 7,4 kW mocy
• Opcjonalny wylotowy wymiennik ciepła wykorzystuje parę do ogrzewania bieżącej wody zasilającej i ogranicza pobór mocy, oszczędzając nawet 4,5 kW
• Wysokość wsadowa: ponadprzeciętna wysokość wsadowa wynosząca 860 mm
• Inteligentne zarządzanie energią: dostępna energia jest zużywana w sposób ciągły. Dzięki temu przy małej łącznej wielkości wsadu czas ogrzewania zostaje skrócony
• Mycie parowe VAPO-ACTIVE: znacznie ogranicza potrzebę ręcznego zmywania wstępnego i powtarzania cyklu za sprawą cykli zmywania intensywnego z uderzeniem pary
• Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika
• Koncepcja EASY-CLEAN: niebieskie oznaczenia wewnątrz urządzenia ułatwiają operatorowi rozpoznanie elementów wymagających czyszczenia
• Program higieniczny: do usuwania węglanu wapnia i innych osadów z komory mycia
• Wskaźnik rezerwy płynów: monitoruje kanistry zewnętrzne, jak również zintegrowane pojemniki na środki chemiczne

Dane techniczne

* System Thermostop gwarantuje uzyskanie i utrzymanie wymaganej temperatury z przyłączem zimnej wody; rzeczywiste czasy trwania cyklu mogą być dłuższe.

Akcesoria