Kantyna
Nadszedł czas lunchu. Goście przybywają grupami. Nie mają wiele czasu, ale apetyty im dopisują. Aby odpowiednio wszystkim zarządzać, musisz kontrolować procesy i wydajność. Doskonałe zrównoważenie można osiągnąć, stosując nasze techniki.
Bezpieczeństwo procesów zapewniane przez nasze techniki gotowania, przygotowania żywienia i zmywania pozwoli Ci skupić się na ważniejszych zadaniach.
Technika zmywania
Jedna maszyna, która może zmywać wszystko równocześnie? Niemożliwe? Nie dla firmy HOBART! Weźmy jako przykład zmywarkę z transportem taśmowym: dzięki systemowi autoLINE zmywa ona jednocześnie naczynia, sztućce i tace. Pozwala to wyeliminować niektóre czynności, zaoszczędzić robociznę, czas, wodę, energię – i Twoje pieniądze.
Zaufaj najlepszym!
Polegaj na rzetelności firmy HOBART!
- Najlepszy efekt zmywania
- Najwyższy poziom ekonomiczności
- Najwyższa niezawodność
- Łatwa obsługa
Technika gotowania
Wielogodzinne utrzymanie odpowiednio wysokiej temperatury żywności w obszarze podawania przestało być w żywieniu zbiorowym zaskakującą technologią. Dzisiejsze techniki gotowania umożliwiają przygotowywanie i regenerację posiłków przez naciśnięcie przycisku. To rozwiązanie korzystne dla wszystkich: goście otrzymują świeżo ugotowane potrawy, a praca obsługi staje się wygodniejsza.
Zaufaj najlepszym!
Polegaj na rzetelności firmy HOBART!
- Prosta obsługa
- Najwyższa niezawodność
- Wysoka ekonomiczność
- Szybkie czyszczenie
Przygotowanie żywienia
Tysiąc różnych deserów – codzienne zadanie w dużej kantynie. Można mu sprostać, stosując bardzo wydajne urządzenia takie jak uniwersalne miksery firmy HOBART.
Zaufaj najlepszym!
Polegaj na rzetelności firmy HOBART!
- Efektywne
- Solidne
- Niezawodne
Technika uzdatniania odpadów
Uproszczenie wykonania procesów ma szczególnie duże znaczenie w przypadku sektorów borykających się z niedoborami personelu takich jak duże firmy cateringowe. Z tego względu w rozwiązaniach w zakresie techniki uzdatniania odpadów firmy HOBART wyeliminowano nużące zbieranie mokrych odpadów, usuwanie ich do specjalnych obszarów gromadzenia i czyszczenie pojemników magazynowych i transportowych.
Zaufaj najlepszym!
Polegaj na rzetelności firmy HOBART!
- Higiena
- Proste działanie
- Ekonomika
