Olimpiada w świecie technologii cateringu: w konkurencji techniki zmywania firma HOBART po raz kolejny znalazła się na najwyższym stopniu podium. W procesie oceny komisja sędziowska, w składzie której znalazło się 300 decydentów z branży cateringu, zwracała uwagę na innowacyjność, korzyści dla użytkowników, ekonomiczność i wydajność, ostatecznie gratulując zwycięstwa firmie z Offenburga.
Rok po roku firma HOBART poddaje swoje koncepcje zmywania ocenie doświadczonych jurorów. W tym roku zmywarki taśmowe PREMAX FTPi i PROFI FTNi rywalizowały o optymalne rozwiązania dla restauracji firmowych, stołówek, kuchni szpitalnych i innych obiektów. I po raz kolejny firma zdobyła złoto. Podobnie jak w 2015 roku, kiedy to w konkursie wzięła udział zmywarka kapturowa PREMAX. Tym samym producent technologii zmywania po raz kolejny potwierdza swoją pozycję lidera w dziedzinie komercyjnych rozwiązań do zmywania, oferując innowacyjną technologię optymalnie dostosowaną do potrzeb kuchni komercyjnych.
Potrójny, unikatowy na skalę światową
system automatycznego czyszczenia AUTO-CLEAN, System organizacji procesu zmywania twinLINE i Układ inteligentnego sterowania zmywaniem SENSOTRONIC to koncepcie wyposażenia technicznego, w niektórych przypadkach opcjonalne, dzięki którym zmywarki z transportem taśmowym PREMAX FTPi i PROFI FTNi są tak wyjątkowe i efektywne. Nowy system automatycznego czyszczenia AUTO-CLEAN zapewnia czyszczenie wnętrza za pomocą specjalnych dysz czyszczących. Dzięki niemu żmudne zadania czyszczenia ręcznego należą do przeszłości. Nowy jest także System organizacji procesu zmywania twinLINE. Za sprawą innowacyjnej relacji między wymaganym miejscem a ekonomicznością organizuje zmywanie dużych ilości naczyń w minimalnym czasie. Jeszcze bardziej zoptymalizowany Układ inteligentnego sterowania zmywaniem SENSOTRONIC samodzielnie rozpoznaje rodzaj zmywanych artykułów i automatycznie dostosowuje parametry zmywania i płukania. Ponadto funkcja kontroli systemu na bieżąco kontroluje pompę, gwarantując maksymalną niezawodność operacyjną.
Przekonująca koncepcja wydajności
Oprócz łatwej obsługi i kontroli oraz prostego sterowania nowa koncepcja wydajności firmy HOBART gwarantuje ograniczenie kosztów operacyjnych, minimalizację strat energii oraz obniżenie objętości powietrza wylotowego. Osiąga się to za sprawą funkcji wspomagania czyszczenia, odprowadzania powietrza i suszenia, które są ukierunkowane na ekonomiczność i ekologię.