ZMYWARKA TWO-LEVEL-WASHER PRACUJE PEŁNĄ PARĄ

Właściciel Akademii Grill-On-Fire w Müllheim (Niemcy), Stefano Esposito, wie, że w gastronomii liczy się każda sekunda: dzięki zmywarce HOBART TWO-LEVEL-WASHER można liczyć każdą sekundę dwukrotnie.
    
Zaczęło się od zwykłej szkoły grillowania. Dziś to mekka dla miłośników mięsa i gorącego metalu: Akademia Grill-On-Fire w Müllheim w Niemczech. Stefano Esposito prowadzi szkołę grillowania i firmę cateringową od 2014 r. On i jego zespół organizują rocznie ok. 250 imprez cateringowych obsługujących do 1500 gości. W tym roku w kwietniu zyskali wyjątkową pomoc kuchenną umożliwiającą jak najszybsze mycie dużej ilości naczyń stołowych i akcesoriów kuchennych: zmywarkę TWO-LEVELWASHER firmy HOBART. Nie tylko świetnie się spisuje, ale także podwaja wydajność. Jak sama nazwa wskazuje, ma dwie komory zmywania. Początkowa konkluzja Esposito? „Zmywarka TWO-LEVEL-WASHER czasem jest wręcz zbyt szybka dla moich pracowników” – stwierdza ze śmiechem szef kuchni.

POBIERZ PEŁNĄ HISTORIĘ