Skontaktuj się z nami
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg
+49 781 600-0
+49 781 600-2319

Mapa
Area Sales Manager
Kontakt
Porównanie produktów
Porównaj produkty teraz


Lista porównania
HOBART
Piece konwekcyjno-parowe - CHEF'S COMBI

CHEF‘S COMBI TWIN

Na zdjęciu widać HOBART CHEF'S COMBI TWIN z dwoma stalowymi piecami ustawionymi jeden na drugim, umożliwiającymi łączenie modeli z 6 lub 10 prowadnicami przy tym samym miejscu.
  • Na zdjęciu widać HOBART CHEF'S COMBI TWIN z dwoma stalowymi piecami ustawionymi jeden na drugim, umożliwiającymi łączenie modeli z 6 lub 10 prowadnicami przy tym samym miejscu.

CHEF‘S COMBI TWIN

Aby uzyskać jeszcze większą pojemność przy zachowaniu tej samej ilości miejsca, modele wymienione powyżej można układać jeden na drugim. Zestaw do łączenia w stosy umożliwia łączenie urządzeń z jednostkami o poziomach 2 x 6 lub 1 x 6 i 1 x 10 GN.

Opis

Aby uzyskać jeszcze większą pojemność przy zachowaniu tej samej ilości miejsca, modele wymienione powyżej można układać jeden na drugim. Zestaw do łączenia w stosy umożliwia łączenie urządzeń z jednostkami o poziomach 2 x 6 lub 1 x 6 i 1 x 10 GN.

Następujące modele można łączyć w wariant CHEF'S COMBI TWIN:

  • CHEF'S COMBI 61 z 101
  • CHEF'S COMBI 62 z 102

Przegląd produktów

Zalety Produktu

  • Wielofunkcyjne urządzenie do przygotowywania potraw typu „wszystko w jednym”: konwekcja, gotowanie w parze, pieczenie, grillowanie, smażenie, odpiek pieczywa, zapiekanie, blanszowanie, ,gotowanie w niskiej temperaturze, rozmrażanie, regeneracja, podtrzymywanie temperatury.
  • Zaawansowane technologie zapewniające doskonałe rezultaty gotowania. z mocnymi elementami grzewczymi, regulacją klimatu w komorze sterowaną czujnikiem lambda, wysoko wydajnym odwilżaniem, kontrolowanym równomiernym rozprowadzaniem temperatury i funkcją nawilżania
  • COMBI OS: Innowacyjna koncepcja obsługi oparta na obsłudze smartfona z wydajnym procesorem pracującym w tle. Dzięki temu obsługa jest intuicyjna i bardzo responsywna. W razie potrzeby interfejs użytkownika można łatwo dostosować do osobistych wymagań
  • COMBI CLIMATE CONTROL: Ciepło jest równomiernie rozprowadzane całej w komorze pieca, zapewniając najlepszą równomierność wypieków oraz najlepsze rezultaty w przygotowaniu dań nawet przy pełnym załadunku. Świeża para jest dostarczana do komory przez generator pary, natomiast wysokowydajne osuszanie zapewnia pożądaną chrupkość powstającą na zewnątrz produktu
  • AUTO CLIMATE wspomaga użytkownika podczas gotowania potraw w trybie manualnym. AUTO CLIMATE tworzy odpowiedni klimat do przygotowania dań w zależności od ustawionej temperatury w komorze pieca
  • COMBI GUIDE to prosty asystent gotowania zapewniający powtarzalne rezultaty gotowania, niezależnie od tego, kto jest „u steru”. Użytkownik określa w jaki sposób potrawa ma być przygotowana, a COMBI GUIDE automatycznie ustawia idealny klimat gotowania. Wykrywanie załadunku dokonuje odpowiednich korekt. W razie potrzeby użytkownik może interweniować w dowolnym momencie trwania programu
  • MENU MIX monitoruje każdy poziom załadunku co do sekundy. Po prostu załaduj, ustaw timer, a CHEF'S COMBI poinformuje Cię, kiedy potrawa będzie gotowa. W razie potrzeby MENU MIX może pokazać, które dania można przygotować w tym samym załadunku. Mieszane załadunki można zaplanować i zapisać odpowiednio wcześniej, aby mniej doświadczony operator nie miał z nim problemu
  • COMBI CARE: Automatyczny system czyszczenia z wykrywaniem poziomu zabrudzeń i programami czyszczenia, które można idealnie dostosować do własnych potrzeb. Zastosowanie skutecznych tabletek czyszczących i łatwych w użyciu środków do pielęgnacji pieca gwarantuje higieniczną czystość

Czytaj więcej

Akcesoria

top