Skontaktuj się z nami
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg
+49 781 600-0
+49 781 600-2319

Mapa
Area Sales Manager
Kontakt
Porównanie produktów
Porównaj produkty teraz


Lista porównania
HOBART

CHEF'S COMBI wyposażenie

Wszystko czego potrzebujesz. Nic więcej.
scroll down
  • Złocista tarta, kolorowe pieczone marchewki i zielony groszek – profesjonalnie przygotowane dzięki CHEF'S COMBI od HOBART, zapewniające idealne zarumienienie i równomierne efekty gotowania.
  • Grillowane filety z łososia z wyraźnymi śladami rusztu i przyprawami – perfekcyjnie przygotowane dzięki CHEF'S COMBI od HOBART, zapewniające równomierne i profesjonalne efekty grillowania.
  • Idealnie ugotowane mięso z ziemniakami, przygotowane w HOBART CHEF'S COMBI.
  • Dwa złociste, świeżo upieczone croissanty na czarnym talerzu z miseczką masła – przygotowane dzięki CHEF'S COMBI od HOBART, zapewniające idealną teksturę i zarumienienie.
  • Cztery świeże główki bok choy z białymi łodygami i zielonymi liśćmi – delikatnie przygotowane dzięki CHEF'S COMBI od HOBART, aby zachować świeżość i wartości odżywcze.
  • Grillowane warzywa takie jak cukinia, papryka i bakłażan z wyraźnymi śladami rusztu – równomiernie przygotowane dzięki CHEF'S COMBI od HOBART, zapewniające optymalny smak i zachowanie koloru.

IDEALNE REZULTATY GOTOWANIA

COMBI CLIMATE CONTROL
Wydajność i precyzja gwarantujące imponujące efekty gotowania.

Aby przyrządzać wspaniałe potrawy, trzeba zadbać o wydajność pieca. CHEF’S COMBI zawiera wszystkie najważniejsze funkcje, które przeniosą Twoje gotowanie na wyższy poziom.

Niezależnie od tego, czy grillujesz, pieczesz, gotujesz na parze lub w wodzie czy też metodą sous vide, urządzenie ugotuje wszystko dokładnie tak, jak sobie tego życzysz.

Zaufaj CHEF’S COMBI.

COMBI GUIDE - TWÓJ ASYSTENT W GOTOWANIU
Zawsze doskonałe efekty gotowania.

Skorzystaj z wiedzy kulinarnej oferowanej przez CHEF’S COMBI. Skorzystaj z prostego i szybkiego przewodnika, aby przygotować smaczne dania dokładnie takie, jak lubisz. Niezależnie od tego, kto i co gotuje, CHEF’S COMBI za każdym razem zapewnia takie same rezultaty. Wystarczy, że wprowadzisz pożądany rezultat, a CHEF’S COMBI zajmie się resztą.

Pomoc jakiej potrzebujesz, na wyciągnięcie ręki.

Wystarczy określić sposób gotowania. Następnie CHEF’S COMBI automatycznie ustawi idealne parametry gotowania. W zależności od ilości przygotowywanego jedzenia, funkcja rozpoznawania obciążenia dokonuje korekt, aby zapewnić ten sam efekt, niezależnie od tego, ile jedzenia zostanie przygotowane.

  • Digital cooking guide interface with categories such as Direct Cooking, Meat, Poultry, Fish & Seafood, Vegetables & Side Dishes, Desserts, Egg Dishes, and Bakery & Pastry. Cooking methods on the right include Grill, Air Fry, Pan Fry, Roast, Braise, Steam, and Low Temp. Bottom icons include navigation, recipe manager, save, and Wi-Fi status.
  • Digital display of a kitchen appliance showing a set temperature of 180 °C and timer at 00:00. Status indicates “PREHEATING” at 71% progress. Cooking mode is “Braising”. Icons on the left include temperature adjustment, timer, and skip preheating. Bottom shows total elapsed time of 00:20 and an option to “Open door”.
  • Digital display of a kitchen appliance showing a set temperature of 180 °C and timer at 00:00. Status “PREHEATING” is confirmed with a checkmark. A button labeled “LOAD” instructs to load products asap and close the door. Elapsed time is 09:07 minutes. Note: “Will disappear when door is closed”.
  • Digital display showing preset timers for a kitchen appliance. Temperature is 160 °C, fan speed 1. Timer slot 5 shows “UNLOAD ✓” with a countdown of 00:33 and a red “END” button. Slots 3 and 9 are marked “IN PROGRESS”. Remaining slots are available with plus signs. Bottom buttons include “Multi product”, “Start/End at”, “Save collection”, and “Open door”.
  • Digital display of a kitchen appliance showing a current temperature of 145 °C and a target temperature of 72 °C, which has been reached (72 = 72 °C) with a green checkmark. A large “UNLOAD” button is visible. Elapsed time is 00:44 minutes, total time is 02:46 minutes. Bottom buttons include “RESTART” and “SAVE”.
  • Digital display of a kitchen appliance showing a current temperature of 145 °C and a temperature range from 71 °C to 72 °C. Progress is at 99%. Visible buttons include “ADD TIME”, “COOL & HOLD”, “Move core probe”, and “END”. Total elapsed time is 02:02 minutes. Function icons are visible on the left.
  • Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy CHEF'S COMBI ze stalową obudową, szklanymi drzwiami i cyfrowym panelem sterowania – widoczne tace z mięsem i warzywami podczas gotowania.
  • Osoba trzyma dwa elegancko podane talerze z mięsem, pieczonymi warzywami i wyrafinowanymi dodatkami – przygotowane dzięki CHEF'S COMBI od HOBART, spełniające najwyższe standardy kuchni profesjonalnej.

MENU MIX
Mieszany załadunek, prosty w przygotowaniu - Niezrównana różnorodność potraw

MENU MIX monitoruje wszystko co do sekundy. Wystarczy, że załadujesz produkty i wybierzesz swoją opcję, a CHEF’S COMBI powiadomi Cię, gdy jedzenie będzie gotowe.

MENU MIX dostarcza również przydatnych informacji na temat tego, które produkty można przygotować razem. Możesz także utworzyć i zapisać mieszane menu na przyszłość. CHEF’S COMBI gwarantuje, że wszystko wyjdzie dokładnie tak, jak sobie to wyobrażałeś

Świetne wyniki bez żadnego błędu.

ŁATWY W OBSŁUDZE

COMBI OS
Uczyni wszystko prostszym i szybszym

Bazując na nowoczesnej koncepcji obsługi i wydajnej elektronice, COMBI OS nadaje nowe znaczenie pojęciu „łatwy w obsłudze”. Czas reakcji na polecenia jest szybszy niż kiedykolwiek wcześniej, a długi czas uruchomienia po włączeniu jest już tylko historią.

Możesz także zaprojektować własny interfejs użytkownika i zdecydować, jakie funkcje chcesz w nim mieć. Wszystko inne jest ukryte. Po prostu przeciągnij i upuść. Zdefiniowanie na nowo pojęć „prostota” i „prędkość”.

Gotowanie z CHEF’S COMBI to czysta przyjemność.

 Zbliżenie palca obsługującego menu dotykowe z różnymi ikonami funkcji, takimi jak gotowanie, CombiGuide, Retherm, MenuPlus, protokoły, ustawienia i czyszczenie.
  • Digital control interface of a professional kitchen appliance showing a temperature setting of 180 °C, remaining time of 21:00 minutes, and a humidity scale from “Dry zone” to “Humid zone”. Additional features like core temperature probe, fan speed, MenuMix, and recipe manager are visible. A green “START” button is located at the bottom.
  • Digital interface for creating a new cooking program with multiple steps. Displayed settings include Preheat (180 °C, 30 min), Step 1 (180 °C, 10 min), and Step 2 (200 °C, 20 min), all with fan speed 4. On the left are cooking modes like Steam, Combi, Convection, Dry, and Hold. On the right are action buttons such as Load, Add Water, and Messages. Total time: 32:00 minutes.
  • Digital interface for setting core temperature with options for meat types such as beef, veal, pork, lamb, poultry, duck, foie gras, game, fish, seafood, octopus, and terrines. Cooking levels include Bleu, Rare, Medium, and Well Done. Current core temperature is set to 46 °C, with ambient temperature at 180 °C.

GOTOWANIE W TRYBIE MANUALNYM Z AUTO CLIMATE
Masz wszystko pod kontrolą.

CHEF’SCombi robi dokładnie to, o co go prosisz. Błyskawicznie reaguje na Twoje polecenia, odpowiednio dostosowując warunki gotowania.

Obsługa jest przejrzysta i prosta, a Ty zawsze jesteś dobrze poinformowany. Jeśli jesteś zadowolony z końcowego rezultatu, zapisz cały proces w bibliotece przepisów kulinarnych wraz ze zdjęciem.

W końcu gotowanie w trybie manualnym powinno być precyzyjne, proste i szybkie.

COMBI CARE – AUTOMATYCZNE CZYSZCZENIE I PIELĘGNACJA
Ekonomiczne, bezpieczne i higieniczne

Wystarczy dodać środki chemiczne, rozpocząć cykl czyszczenia i wyjść z pracy do domu. Czyszczenie może być takie proste. W mgnieniu oka komora gotowania, generator pary i odpływ stają się higienicznie czyste, zakonserwowane i wolne od osadu wapiennego.

W razie potrzeby CHEF’S COMBI można wyczyścić w trakcie dnia pracy, w ciągu kilku minut za pomocą szybkiego programu.

Dzięki specjalnej technologii oraz rozpoznawaniu zanieczyszczeń, CHEF’S COMBI wymaga użycia mniejszej liczby środków chemicznych,energii i czasu w porównaniu do tradycyjnych pieców konwekcyjno-parowych.

COMBI CARE chroni środowisko i Twój portfel.

  • Digital display showing cleaning options for a kitchen appliance. Six programs are visible: QUICK (06:02, 2 tabs), LIGHT (30:57, 1 tab), MEDIUM (50:12, 2 tabs, highlighted), STRONG (1:21:27, 3 tabs), RINSING (04:32), and DESCALING (auto, 0 sticks). A green “START” button is located at the bottom.
  • Czyszczenie maszyny środkiem czyszczącym – część konserwacji HOBART CHEF'S COMBI w kuchniach profesjonalnych.
  • Widok wnętrza HOBART CHEF'S COMBI z obudową ze stali nierdzewnej, systemem konwekcyjnym i prowadnicami na tace do kuchni profesjonalnych.

WYSOKI POZIOM OSZCZĘDNOŚCI

NISKIE KOSZTY EKSPLOATACJI
Oblicz to sam

Dzięki CHEF’S COMBI masz zawsze kontrolę nad swoimi kosztami. Zwłaszcza podczas eksploatacji jest to jedna z najbardziej ekonomicznych maszyn w swojej klasie. Energooszczędna konstrukcja i minimalne zużycie wody sprawiają, że jest to ekonomiczne rozwiązanie dla każdego rodzaju działalności. Dzięki niskim kosztom czyszczenia i minimalnemu zużyciu zasobów, czasu i miejsca, CHEF’S COMBI pozwala na znaczne oszczędności. Jednak opłacalność urządzenia CHEF’S COMBI na tym się nie kończy. Cena zakupu jest również zaskakująco przystępna, co pozwala na korzystanie z wydajnego pieca konwekcyjno-parowego bez konieczności rujnowania budżetu.

Oblicz swój osobisty potencjał oszczędności

 

Zwłaszcza pod względem eksploatacji jest to jedno z najbardziej ekonomicznych urządzeń w swojej klasie.

BEZPIECZNY I ZRÓWNOWAŻONY

CHEF’S COMBI JEST BEZPIECZNY
Maksymalna wysokość górnej prowadnicy wynosi 1,60 m.

Organizacje zawodowe od dawna domagają się ustalenia maksymalnej wysokości górnej prowadnicy. Jesteśmy świadomi roli jaką odgrywamy.

Zdecydowaliśmy się ograniczyć maksymalną wysokość górnej prowadnicy do 1,60  m we wszystkich modelach CHEF’S COMBI, szczególnie w wersjach piętrowych. CHEF’S COMBI posiada również szeroką gamę funkcji bezpieczeństwa, które zapobiegają praktycznie wszystkim wypadkom.

Dwa ustawione jeden na drugim piece konwekcyjno-parowe z cyfrowym panelem sterowania i szklanymi drzwiami – sylwetka osoby po prawej pokazuje wysokość górnego pieca: 1,60 m.

CHEF’S COMBI JEST EKOLOGICZNY
Systematycznie oszczędza zasoby

Działania na rzecz zrównoważonego rozwoju są od wielu dziesięcioleci podstawą naszej działalności. Wnosimy wkład w zrównoważony rozwój już na etapie opracowywania naszych produktów. Badamy innowacyjne i przyjazne dla środowiska rozwiązania, które następnie są produkowane przy użyciu odnawialnych źródeł energii i najnowocześniejszych urządzeń produkcyjnych.

CHEF’S COMBI jest na to dowodem, ponieważ należy do systemów gotowania charakteryzujących się najniższym zużyciem zasobów.

W celu ochrony naszej planety.

Osoba w kucharskiej kurtce trzyma tacę z pokrojonymi warzywami, takimi jak papryka i cukinia, przed otwartym piecem CHEF'S COMBI z wieloma półkami i cyfrowym panelem sterowania.

SMARTCONNECT

Dzięki nowej aplikacji HOBART SmartConnect masz możliwość bezpłatnego otrzymywania kompleksowego podglądu aktualnego stanu swojej maszyny przez okres 5 lat.

Przegląd wszystkich funkcji:

  • Stan urządzenia (przekazywanie aktualnych stanów wszystkich używanych urządzeń)
  • Informacje o urządzeniu (wraz ze wszystkimi ważnymi ustawieniami i informacjami maszyny)
  • Rejestrowanie komunikatów o błędach (dodatkowe informowanie o błędach systemu pocztą e-mail)
  • Kalkulator kosztów eksploatacji (przegląd kosztów zużycia)
  • Informacje dotyczące higieny (w postaci książki pracy)
  • Wykorzystanie (dane dotyczące efektywnego wykorzystania maszyny

Czytaj więcej

Smartfon z przeglądem statusu HOBART CHEF'S COMBI – nowoczesne sterowanie i monitorowanie przez aplikację.
MODELE
Pomagamy w podejmowaniu decyzji
Więcej informacji
Szczegółowe informacje na temat HOBART CHEF'S COMBI można znaleźć w naszej broszurze produktowej.
Pobierz już teraz

Możesz też złożyć niewiążące zapytanie za pomocą formularza:

Przesyłając ten formularz, wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych w celach kontaktowych lub przetworzenia mojego zapytania. Niniejszym potwierdzam też, że znam i akceptuję informacje oraz wyjaśnienia zawarte w Polityce prywatności..

We need your consent!
We use the third-party provider reCAPTCHA to check your input. They can collect personal data about your activities. Please note the further information and give your consent.
MOŻESZ BYĆ TAKŻE ZAINTERESOWANY:
Przegląd
top