Jak uzyskać olśniewające efekty zmywania?
O uzyskaniu idealnie czystych talerzy, sztućców i szkła decydują następujące cztery czynniki:
1. Czas
2. Temperatura
3. Detergent
4. Woda.
Nowoczesna technika zastosowana w zmywarkach do naczyń firmy HOBART stanowi rozwiązanie w odniesieniu do trzech pierwszych czynników. Zapewnia sterowanie przez program i zarządzanie temperaturą, prawidłowe dozowanie detergentów oraz niezbędną siłę strumienia wody. Jednak jakość efektu zmywania zależy w dużej mierze również od jakości samej wody.
Woda może ograniczyć dobre efekty zmywania
Woda zawierająca dużą ilość substancji mineralnych nakłada ograniczenia nawet na najlepsze zmywarki do naczyń. Kluczowe znaczenie ma nie tylko sama twardość wody (zawartość wapnia), lecz także całkowity stopień zasolenia!
W celu dokładnego określenia jakości wody konieczne jest przeanalizowanie następujących czynników:
- twardości całkowitej
(zawartości węglanów wapnia i magnezu oraz niewęglanowych czynników odpowiadających za twardość) - twardości węglanowej
(zawartości węglanów wapnia i magnezu) - całkowitego stopnia zasolenia
(zawartości węglanów wapnia i magnezu, niewęglanowych czynników odpowiadających za twardość oraz czynników nieodpowiadających za twardość)
Po określeniu jakości lokalnej wody można uzyskiwać doskonałe efekty zmywania i chronić urządzenie. W tym celu należy zastosować odpowiedni system uzdatniania wody.
Dodatkowe porady zawiera ta broszura.
| ZMIĘKCZACZ | CZĘŚCIOWA DEMINERALIZACJA | CAŁKOWITA DEMINERALIZACJA | OSMOZA | |
| Zabezpieczenie urządzenia | Tak | Tak | Tak | Tak |
| Oszczędność detergentu | Tak | Tak | Tak | Tak |
| Doskonała czystość zmywanych artykułów | Częściowo | Tak | Tak |
Firma HOBART oferuje rozwiązania odpowiednie do wszystkich zastosowań oraz typów maszyn, niezależnie od wydajności.
Zmiękczacz
Twarda woda może źle oddziaływać na zmywarkę do naczyń i powodować w trakcie ogrzewania odkładanie się kamienia na elementach grzejnych. W związku z tym czas trwania programu może ulec znaczącemu wydłużeniu, co będzie mieć negatywny wpływ na parametry zmywarki. Jeśli powodujące twardość substancje mineralne nie zostaną usunięte z wody, na elementach grzejnych będzie tworzyć się stała warstwa kamienia. Zagrożenie polega na ryzyku przepalenia się elementów grzejnych i przerwania pracy urządzenia.
Systemy zmiękczania zabezpieczają zmywarkę do naczyń, ograniczają przestoje, a w konsekwencji prowadzą do oszczędności finansowych.
Zmiękczacz wody HYDROLINE SE-H
Zmiękczacz wody HYDROLINE SD-H
Dowiedz się więcej na temat produktów
UKŁADY DEMINERALIZACJI
Woda bogata w substancje mineralne, odparowując, pozostawia osad na zmywanych artykułach. W celu usunięcia powstających plam szkło i sztućce należy po wyczyszczeniu wypolerować. Polerowanie jednak nie tylko angażuje zasoby, lecz także znacząco przyczynia się do rozprzestrzeniania się zarazków i wpływa negatywnie na efekt zmywania w aspekcie higieny. Ponadto na szkle może powstać nieprzyjemny, a nawet odrażający zapach.
Układy demineralizacji zapewniają nieskazitelny efekt zmywania, jednocześnie eliminując konieczność polerowania i pozwalając na oszczędność czasu i kosztów. Co więcej, woda o doskonałej jakości jest delikatna dla zmywarki do naczyń.
CZĘŚCIOWA DEMINERALIZACJA
Układy częściowej demineralizacji zapewniają nieskazitelny efekt zmywania, jednocześnie eliminując konieczność ręcznego polerowania i pozwalając na oszczędność czasu i kosztów. Co więcej, woda o doskonałej jakości jest delikatna dla zmywarki do naczyń. Częściowa demineralizacja daje widoczne lepsze efekty zmywania, zabezpieczając przy tym zmywarkę do naczyń przed kamieniem kotłowym.
Częściowa demineralizacja z HYDROLINE STAR PD
Częściowa demineralizacja z HYDROLINE STAR CD
Dowiedz się więcej na temat produktów
CAŁKOWITA DEMINERALIZACJA
W procesie całkowitej demineralizacji przeprowadzana jest z kolei wymiana wszystkich soli zawartych w wodzie. Daje to doskonały efekt zmywania szkła i sztućców, nawet jeśli nieuzdatniona woda zawiera dużą ilość soli i substancji mineralnych. Całkowita demineralizacja zapewnia bezwzględnie doskonałe efekty zmywania i perfekcyjne zabezpieczenie zmywarki do naczyń.
Całkowita demineralizacja z HYDROLINE STAR EXTRA FD
Dowiedz się więcej na temat produktów
UKŁADY OSMOTYCZNE
Układ osmotyczny zapewnia niemal stuprocentowe odsolenie wody i ma znaczenie w szczególności w sytuacji intensywnego wykorzystania zmywarki do naczyń w połączeniu z dużymi wymaganiami odnośnie do nieskazitelnego efektu zmywania. Polerowanie szkła i sztućców to już przeszłość. Te samowystarczalne układy nie wymagają regularnej wymiany wyczerpujących się wkładów, co wiąże się z minimalnym wysiłkiem w zakresie obsługi.
Osmotyczne uzdatnianie z HYDROLINE PURE RO-C
Osmotyczne uzdatnianie z HYDROLINE PURE RO-I
Osmotyczne uzdatnianie z HYDROLINE PURE RO-S
Dowiedz się więcej na temat produktów