Szpital
W szpitalach nie ma wolnych weekendów. Przez 365 dni w roku wszystko musi działać zgodnie z doskonale zsynchronizowanym harmonogramem – od rana do nocy. Dlatego niezbędne są bezpieczne procesy i kuchnia, nad której kosztami masz pełną kontrolę. Techniki zmywania, gotowania i przygotowania żywienia firmy HOBART są niezawodne i pomagają zapewnić efektywne funkcjonowanie.
Technika zmywania
Trzy posiłki dziennie plus większe wymagania w zakresie higieny. Zmywanie wszystkich artykułów bardzo obciąża kuchnię. Aby osiągnąć doskonałe wyniki, jednocześnie zmniejszając zużycie energii i wody oraz liczbę godzin pracy przeznaczonych na wykonanie zadania, sprytni szefowie używają systemów zmywarek firmy HOBART.
Zaufaj najlepszym!
Polegaj na rzetelności firmy HOBART!
- Najlepszy efekt zmywania
- Najwyższy poziom ekonomiczności
- Najwyższa niezawodność
- Łatwa obsługa
Technika gotowania
Spełnienie wymagań związanych z różnymi dietami, nietolerancjami pokarmowymi i alergiami wiąże się z koniecznością wykonania wielu dodatkowych czynności. To obciążenie pracą można zminimalizować, umożliwiając personelowi kuchni równoczesne gotowanie różnych posiłków w piecu konwekcyjno-parowym lub ciśnieniowo-parowym.
Zaufaj najlepszym!
Polegaj na rzetelności firmy HOBART!
- Prosta obsługa
- Najwyższa niezawodność
- Wysoka ekonomiczność
- Szybkie czyszczenie
Przygotowanie żywienia
Niemal każda duża firma cateringowa boryka się z problemem niedoboru personelu. W tej sytuacji niezbędne są łatwe w użyciu i uniwersalne roboty kuchenne takie jak przenośny turbomikser, który może przekształcić do płynnej postaci, zemulsyfikować i wymieszać produkty żywnościowe. To uniwersalne urządzenie jest jednym z wielu wartościowych pomocników z gamy produktów firmy HOBART.
Zaufaj najlepszym!
Polegaj na rzetelności firmy HOBART!
- Efektywne
- Solidne
- Niezawodne
Technika uzdatniania odpadów
Utylizacja odpadów organicznych bezpośrednio na miejscu, bez nieprzyjemnych zapachów i dużego wysiłku personelu. Czy właśnie tego szukasz? Oto rozwiązanie!
Zaufaj najlepszym!
Polegaj na rzetelności firmy HOBART!
- Higiena
- Proste działanie
- Ekonomika
